行业信息

  • 绿头鸭雄鸟头、颈绿色,具辉亮的金属光泽。颈基有一白色领环。上背和两肩褐色,密杂以灰白色波状细斑,羽缘棕黄色;下背黑褐色,腰和尾上覆羽绒黑色,微具绿色光泽。中央两对尾羽黑色,向上卷曲成钩状,外侧尾羽灰褐色,具白色羽缘,最外侧尾羽大都灰白色。两翅灰褐色,翼镜呈金属紫蓝色,其前后缘各有一条绒黑色窄纹和白色宽边。颏近黑色,上胸浓栗色,具浅棕色羽缘;下胸和两胁灰白色,杂以细密的暗褐色波状纹。腹部淡色,亦密布暗褐色波状细斑。尾下覆羽绒黑色。雌鸟头顶至枕部黑色,具棕黄色羽缘;头侧、后颈和颈侧浅棕黄色,杂有黑褐色细纹;贯眼纹黑褐色;上体亦为黑褐色,具棕黄或棕白色羽缘,形成明显的V形斑;尾羽淡褐色,羽缘淡黄白色;两翅似雄鸟,具紫蓝色翼镜;颏和前颈浅棕红色,其余下体浅棕色或棕白色,杂有暗褐色斑或纵纹。虹膜棕褐色,雄鸟嘴黄绿色或橄榄绿色,嘴甲黑色,跗蹠红色;雌鸟嘴黑褐色,嘴端暗棕黄色,跗蹠橙黄色。幼鸟似雌鸟,但喉较淡,下体白色,具黑褐色斑和纵纹

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  •   近几年,随着食鸭人数的增多,鸭子的消费市场也在逐年扩大,这极大地调动了广大农民的养鸭积极性。养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖,鸭苗的选择就显得非常重要。因为鸭苗质量的好坏直接关系到鸭农的养殖效益。

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  • 我们以10000羽土鸡为例说明养土鸡的成本及利润分析:
    养土鸡以10000只鸡(公母混合养)为例,出栏分为3-4个月的仔公鸡,还有140天的产蛋小老母鸡,140天以上的种蛋用的老鸡(含10%的公鸡共计5500只,共要450天左右)。用三个阶段来说明。
    1、占用土地面各积:200亩山林地,以平均每亩放养50只计算,租金20000元/年,每亩租金100元/年。
    2、建舍费:1000M2 以每平米养5-10只计,可养10000只。当养妻三个月时公鸡要淘汰掉90%,仅剩下5500只鸡,所以只造1000平米鸡舍。造价为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁,简易门窗,砂石土夯实地面,高度1.7-2.0m,造价为50元/M2,共计50000元。折旧时间为五年,每年10000元。
    3、养鸡器具,如料桶,水管,喷雾器,铁锹,蛋框等,共计5000元,折旧每年为2000元。
    4、鸡苗成本:2元/只,成活率为98%,即10000只鸡需要买10400只苗,需20800元。
    5、饲料成本:土鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料,育雏28-35天脱温,全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T,每只小鸡一斤,10000只鸡就是5000公斤,小鸡料12500元。后期料分公鸡料计,A,公鸡养三个月,体重1.5kg,中大鸡料3.5kg,单价2.4元/公斤。即需要8.4元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄,体重1.5kg,用料为育成料,单价2.2元/kg,需要量为6kg,即计13.2元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋,平均每天采食饲料85g,2.25元/公斤产蛋料。即每天需要0.195元/天,产蛋率在55%,即每枚蛋饲料成本0.35元。
    6、药品疫苗费:疫苗三毛/只,药品八毛/只,计1元。
    7、电费垫料费,电费0.1元、垫料0.2元、保温费0.3元,共计每只鸡0.6元。
    8、每只公鸡的90天直接成本:即,鸡苗饲料药品费等。M=2.08元/苗+1.25元/小鸡料+8.4/中鸡料+1元/药品等+0.6保温等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元+0.5用具等15.83元/只,体重一般2.5斤,每斤成本为6.4元。
    9、每只母鸡到产蛋成本(140天):M=2.08元/苗+1.25元/小鸡料+13.2/中鸡料+1元/药品等+0.6保温等+(土地折旧1元+鸡舍折旧1元+0.5用具等)×2加倍母鸡占用时长=23.12元/只,每只2.8斤,故每斤成本为8.25元。
    10、每枚鸡蛋的成本前面说了:0.35元+0.05元设备折旧费=0.4元/枚
    11、每枚种蛋成本为:另加10%的种公鸡料成本,即商品蛋简易算法加10%,即0.45元/枚。
    12、总投入资金:养到产蛋140天计算,以后虽然有鸡在养,但鸡蛋的售价是有利可赚,不需要再追加投入了,只需滚动发展了。M=2000元租金+50000元鸡舍建造费+20800元/苗+12500元/小鸡料+(8.4
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  • 土鸡苗—土鸡苗养殖场价格-土鸡苗孵化场,土鸡苗养殖基地 土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的 差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡 能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,土鸡的营养价值比我 们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。
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  • 养殖肉鸭的周期比较短,一般养殖42~60天即可出售,资金周转快,一年可多次养殖。养殖肉鸭的收入比较高,每只肉鸭的纯收入2元左右,在农民家庭养殖的条件下,一次可养殖2000~3000只,每茬纯收入5000元左右,一年可养殖5茬以上,收入比较高。 

    【市场预测】
      肉鸭为鸭子中专做肉用的品种,是近几年选育和推广的鸭子新品种,在全国饲养的规模逐渐扩大,是一些地方加工盐水鸭、油炸鸭、烤鸭的主要品种。市场对肉鸭的需求量很大,养殖肉鸭市场前景看好。
    鸭子是主要家禽之一,在家庭养殖中占有很大的比重,养殖肉鸭是农民快速致富的新项目,在农村推广有广阔的前景。肉鸭是我国大宗的加工农副产品,一些加工厂的年加工量达数十万只,有些企业直接与农户签订养殖合同,农民发展肉鸭养殖业大有可为。

    【效益分析】
      养殖肉鸭的周期比较短,一般养殖42~60天即可出售,资金周转快,一年可多次养殖。养殖肉鸭的收入比较高,每只肉鸭的纯收入2元左右,在农民家庭养殖的条件下,一次可养殖2000~3000只,每茬纯收入5000元左右,一年可养殖5茬以上,收入比较高。养殖肉鸭的投资少,鸭舍可以因陋就简,饲料以谷物类为主,价格比较低,并且肉鸭的料肉比高达2.5:1,饲养管理简便,用工量少。

    【发展方向】
      目前市场销售的肉鸭脂肪含量较高,影响消费者消费。选择瘦肉率高的肉鸭品种,加强饲养管理,提高肉鸭的瘦肉率,是今后肉鸭养殖需要解决的问题。从养殖方法来说,过去肉鸭养殖多在地面上和水池内进行,饲养周期较长,容易感染各种疾病,今后肉鸭网床养殖是发展方向。在综合利用上,养殖肉鸭与养鱼等综合养殖相结合,提高资源的利用率,是今后可持续发展所要解决的问题。现代肉鸭养殖为了便于饲养管理和机械化操作,易于控制环境条件,有利于疫病防治,采用同一幢鸭舍在同一时间里只饲养一日龄的肉鸭,并在同一天内全部出场的全进全出的饲养方法,是肉鸭规模养殖的发展方向。

    【销售策略】
      肉鸭销售的主要渠道,为大城市的批发市场和肉鸭加工厂。销售的方法为农户一家一户批量向城里销售,也可以由农民销售协会组织销售。

    【风险提示】
      肉鸭养殖属于中等风险的项目。主要有以下几种风险:一是肉鸭属于生长快的家禽,在较短时间内就可以出栏,管理上和销售上必须具有专业的技术和经验。二是肉鸭的疫病比较多,如果防治不及时,可能造成大面积的死亡。三是肉鸭的销售渠道比较窄,在市场波动的情况下,往往造成较大的损失。以上几种风险,农民在肉鸭养殖时要特别注意。
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  • 快大黄鸡苗对外界适应能力强,成活率高,适合大棚养殖、放养等; 体形饱满,体躯稍长,冠红且具三黄特点、胸肌、腿肌丰满。
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  •  感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食.以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

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  • 黑鸡苗也叫广西灵山土鸡,是一种地方土鸡。因其品种的特殊性、肉质好、营养价值高,取得消费者欢迎。具有适应性广,抗病力强,目前在全国多个地方有养殖。
    公鸡外观:脖子背部羽毛红褐色、腹部羽毛黑色、尾巴羽毛七彩黑,油亮发光;
    母鸡外观:羽毛全黑带一点黑麻点,油亮发光
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  • 断啄

    1、雏雉从5日龄开始出现相互啄羽、啄肛等不良的啄癖行为,到50日龄更甚,尤其是饲养密度大,动物性蛋白质不足,或缺乏矿物质元素和维生素等的情况下,是影响雏雉正常生长发育和成活率的重要因素。

    2、一般在1015日龄间对雏雉应进行第一次断啄,5060日龄进行第二次断啄。种用雉鸡在产蛋之前进行第三次断啄。

    3、断啄可用剪刀或烙铁按一定的比例断其雉鸡的上啄尖。公鸡要比母鸡稍留长一点,母鸡断啄的长度为啄尖至鼻孔下边缘的1/2,公鸡为1/3。

    4、断啄后,饲盘中的饲料应加厚一些,以利于啄食,饲料中可添加一点维生素K3,以利止血。


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  • 散养快大麻鸡苗的最大特点就是生态养殖,将土鸡置身于自然的环境中,模拟最自然的土鸡生长环境,减少人工作用效果。那么选择场地就成了一个重要的因素。目前,国内散养快大麻鸡苗的场地形式多样,大致分为以下几种山地散养、果园散养,山林散养、平地散养等等。
    对于快大麻鸡苗的网架饲养的特点是什么呢
    1、网架饲养优于坪养。首先,网架养殖使鸡群脱离地面,避免了与地面排泄物的接触,这就降低了大肠杆菌病、球虫病等的发病率。其次,清理鸡舍粪便方便,能有效地降低劳动强度,减少劳动时间。
    2、网架养殖优于笼养:A设备简单,造价低。一般每饲养100只鸡的设备投入在30-40元之间。而笼养设备的投入按现在的市场价算,最低也得200元。B网养好处,网面比笼柔软,活动场所开阔,鸡只活动范围大,常见的腿病、脓胸出现的比例要比笼养小得多。
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  • 1.饲喂全价配合饲料。使用单一的原料来喂鸡,由于其营养单一,往往是吃粮多、产量少、蛋重小、饲料报酬低。因此,生产中应使用全价配合饲料。

    2.饲养高产蛋鸡品种。目前,农村仍有不少养鸡户饲养土种鸡,这些鸡虽然抗病性较强,但往往是吃料多、产蛋量低,无形中造成了饲料的浪费。
    3.改散养为笼养。散养鸡活动范围较大,鸡体耗科也大,饲料浪费多。改为笼养后,就可以减少很多不必要的饲料浪费。

    4.料槽内侧要加边。料槽内侧加边后,可防止鸡在采食过程中叨出饲料,可以有效地减少饲料浪费。

    5.光照制度要合理。合理的光照制度可达到增进食欲,利于消化的目的,从而提高饲料的利用率,相对地降低饲料消耗。产蛋鸡适宜的光照时间为16小时,光照强度为10勒克斯,即每平方米3瓦。

    6.驱虫防病。体内外寄生虫往往使鸡体消耗增大,蛋鸡患病也会使产蛋量下降,耗料量增加而产出减少。因此,应定期驱虫,预防疾病。

    7.及时减料。当蛋鸡产蛋高峰过后(一般42周左右),就应及时减料。方法是:按鸡日减料2.5克,观察3—4天,看产蛋率下降是否正常(每周下降1%-2%),如正常,则可再日减1-2克,如仍无异状,还可再减3克,这样既不影响产蛋、又可预防鸡体过肥,既可保证营养供应、又可减少饲料浪费。

    8.及时淘汰低产鸡。及时淘汰低产鸡可有效地节省饲料。在生产中,一是要及时淘汰30—35周龄时仍未开产或虽开产、但产蛋持续时间短的低产鸡;二要淘汰经常休产的鸡、体重过大过肥或过小过瘦的鸡、有严重恶癖的鸡;三是秋季整群时,对生长发育不良、病残、弱鸡、就巢性强及早停产换羽的鸡。

    9.减少抛洒浪费。在饲料加工、运输、投料过程中,要防止饲料抛洒现象发生。如运输料袋有无破损、是否扎紧、投料时是否开着风扇等,这对每次浪费的饲料来说也许很少,但在每一个饲养周期结束后,总计浪费的数量还是很大的。

    10.改匀料为少喂勤添。匀料易给鸡群个体间疾病传染提供机会,不利于鸡群健康。因此,应改匀料为添料,每天多次少喂勤添,并尽可能地按鸡数及其采食量给料;每天必须保持料槽空槽30分钟左右,以保证鸡把饲料就地吃完。

    11.防鼠防鸟偷料。大多数养鸡户存在鼠、鸟偷料问题,如果不加注意,后果十分严重。一是造成饲料浪费,二是传染疾病。养殖场可定期进行投饵灭鼠。门、窗、出气孔等安上防护网,严防飞鸟进入。

    12.防止饲料霉变。特别是高温高湿季节,如饲料保管不当,极易发生霉变而造成浪费。因此饲料应储藏在干燥、清洁的地方,并注意防潮、防雨。

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  • 温度和湿度

    雏鹅悬适宜生长温度为25''12左右。宵雏期所需温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。

    一般情况下,1-5日龄育雏温度为27-28,室温15-18,相对湿度60-65%;

    640日龄育雏温度为25-26,室温15-18,相对湿度60-65%;

    1115日龄育雏温度为2224,室温15,相对湿度65-70%;

    1620日龄育雏温度为18-22,室沮15,相对湿度65-70%。一般雏鹅保温期为2030日 龄, 保温期后注意适时脱温、可以增强鹅的体质。


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  • 商品堆鸡的饲养,除发情期前后外,都以含动物蛋白质较少的饲料为好。在饲养过程中,保证供应充足、清洁的饮水。蛋用雏鸡 舍10-23为宜,肉用堆鸡舍21-25为宜。相对湿度以55%~60%为宜。雨季节可在舍内及运动场多设栖架,避免潮湿对难鸡带来的不良影响。

    青年难鸡的最适合饲养密度为每平方来3只。公母要分群翻 乔,公母比例为1:3, 150日龄后合群。运动场为10 米2只,每群200只。蛋用堆鸡最好在180日龄时开产。


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  • 草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为济世良药。该鸡习性活泼,体型肥壮,觅食能力强,适应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易,经济效益较好。

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  • 土鸡苗营养特点
    1、
      相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们 人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。
    2、
      土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子 的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具 有非常重要的意义。
    3、
      土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的 差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡 能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,土鸡的营养价值比我 们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。
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  • 从雏到2周龄,终日照明,这期间光照强一些,给10~20个勒克斯,便于采食、饮水。一般可以采用每30平方米配置一个60瓦灯泡,或每20平方米配置一个40瓦灯泡。这期间要把雏鸡用的给饲、给水器完全换成育成肉鸡用的给饲、给水器,当它适应以后,要变为较暗的照明,给1~2个勒克斯就可以了。育成肉鸡舍如光线过亮,会抑制肉鸡发育,光线暗些可以使鸡群安静,减少活动量,降低能量消耗,有利于快速增重育肥。因此,育成肉鸡舍的亮度,够工作人员进行操作即可(无窗鸡舍)。

    但是,2周龄终日照明也有缺点,即一旦发生停电,突然变暗,鸡会发生惊恐、集堆,以致压死压伤。所以,现在普遍采用从最初开始就采用23小时照明,1小时黑暗的光照制度,让鸡具有对黑暗的适应能力,防止停电时发生事故,一般都认为这种光线管理效果好。

    在开放鸡舍,也有必要夜间照明,给予20勒克斯左右的亮度。同时,也有必要从开食就训练其夜间关灯1小时,使之适应变暗的环境。

    有些鸡场(户)采用调光器,能简单地自由调节光线的亮度,方便。


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  • 乌骨鸡,又叫乌鸡、药鸡,绒毛:鸡,泰和鸡。武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等,属雉科动物,为我国土特产鸡种。

    乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村。相传在清朝乾隆年间,泰和养鸡人涂文轩,选了几只的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝,赐名“武山鸡”,并且赐予涂文轩官职。1915年,泰和鸡以名鸡的身份,在巴拿马万国博览会上展出,受到各国的好评,被定为观赏鸡。从此,国内外就把泰和鸡作为珍贵美丽的动物在公园内展出。现在,乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省,北方有些地区亦有饲养。

    乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名,与家鸡同类,同属一个科属,所以形态基本相同,但它体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有“乌鸡白凤”的美称,除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状,头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连嘴,皮,肉都是黑色的。

    乌骨鸡图册在巨著《本草纲目》里,李时珍说:“乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者、肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌、入药更良。”可见,在当时乌骨鸡已经并不完全相同,唯一一致的地方就是骨骼乌黑。

    值得一提的是,古代医学在辨别乌骨鸡优良方面,提出了“但观鸡舌黑者,则肉骨俱黑,入药更良”的方法,似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。


  • 1、橘子皮巧做肉鸡饲料
    橘子皮干品含粗蛋白质8.1%、粗脂肪5.3%,还含有较多的胡萝卜素、VC和铁、镁、锰、锌、铜等营养物质,因此可以用于肉鸡饲料中作为很好的添加剂。具体做法是将橘子皮晒干粉碎,按2%的比例添加到肉鸡的日粮中,连喂50天。这种添加剂可提高肉鸡增重率8.9%,使料肉比从2.11∶1下降到1.96∶1,

    2、香蕉皮巧做肉鸡饲料
    香蕉皮也是可资利用的肉鸡饲料添加剂。具体做法是将新鲜香蕉皮晒干然后粉碎,按10%的比例添加到肉鸡的日粮中,共喂42天。效果:肉鸡日增重37.95克。但是使用时注意不可用发黑变质的香蕉皮,香蕉皮的用量也不能高于15%。


    3、柿子皮巧做蛋鸡饲料
    柿子皮先晒干粉碎,然后按10%的比例添加到产蛋盛期的蛋鸡日粮中,天天添加不间断。可使蛋鸡产蛋率提高4%,蛋黄颜色加深,胡萝卜素含量增加80%。

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  • 快大麻鸡苗的饲料的选用:
    1、蛋白质饲料:动物性饲料,有鱼粉、血粉、蚕蛹、蚯蚓等。这类饲料蛋白质含量丰富,必须氨基酸完全,在饲料中适当搭配,可以促进胚胎的发育,雏鸡的生长和鸡蛋的形成;植物性蛋白的饲料,有豆类和油饼类。这类饲料来源广泛,成本低,营养也比较完全。
    2、碳水化台物饲料:谷物类有稻谷、碎米、玉米、稗子、小麦等。这类饲料的主要成份是碳水化合物合65%75%,粗蛋白质只有7%11%,粗脂肪仅2%4%;糠麸类有米糠、铁皮等,这类饲料含碳水化台物455毗,合粗蛋白质1213%,统糠中粗纤维较多,麸皮有轻泻作用都不宜过量;薯类有甘著等,用时要经过蒸煮,用星最好不超过饲料总星的30%。
    3、饲料添加剂:就是把鸡所必须的微量元素、维生素、抗氧化剂、化学药物等按适当比例混合,添加于混合饲料内,以减少引起某些维生素和微量元素缺乏的病患,促进雏鸡的生长发育和成鸡的生产能力。添加剂的作用虽大,但不可滥用、多用,同时要在饲料内搅拌均匀,使用期也不能超过1周,最好是当天添加当天喂。对抗生素、驱虫药物要有计划更换,切勿总用同样药物防治一种疾病,以防产生抗药性,而起不到预防疾病的作用。
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  • 鹅是草食家禽,具有生长快、耐粗饲和消耗精料少等优点。饲养肉鹅投入少、成本低、生产周期短。现将提高肉鹅经济效益的措施简要归纳如下,供广大养殖者参考。

      一、良好的环境

      选择背风向阳、地势高燥的平地或坡地建鹅场。附近有清洁无污染的水源,交通方便(距要道300m以上),电源充足。

      育雏舍要求保温、干燥、通风良好、无贼风,有供暖设施。可以采用火炕式、烟道式、电热伞等方式育雏。

      二、合理选雏
      
      一般情况下,厂方在收购成鹅时对鹅的毛色和重量都有要求,白羽鹅的收购价比灰羽鹅的收购价高。小型鹅种生长速度不够快,肥肝较小,产绒少,成鹅体重往往达不到要求;大型鹅种的生长速度快,肥肝性能好,但饲料消耗较多,成鹅多为灰羽;中型鹅种介于小型鹅与大型鹅之间,雏鹅和中鹅期生长速度快,肥肝性能较好。所以,生产肉用仔鹅可选择中型白羽的鹅种,如莱茵鹅、浙江白鹅和四川白鹅等。

      品种确定后,要选择绒毛整齐干净、个体大、脐部吸收良好、肛门清洁、两脚站立稳健、两眼有神、行动活泼、叫声有力的健壮雏鹅进行育雏。

      三、科学的饲养管理

      1.及早饮水

      雏鹅应在出壳24小时内饮水。为了预防消化道疾病的发生,饮水中可加入一些药物。注射小鹅瘟疫苗的雏鹅,饮水中可加入高锰酸钾(浓度0.05%),连饮3天;注射血清的雏鹅,在每升饮水中加入庆大霉素2万IU,连饮3天;如果是长途运输,可在水中加入5%~10%的多种维生素葡萄糖,既补充水分,又补充能量。  

      2.适时开食

      开水后即可让雏鹅第一次采食。3日龄前将小米或碎米浸泡2~4小时后沥干水饲喂。鲜嫩青菜切成丝,喂饱精料后再喂给,防止挑食。4日龄后逐渐改喂全价配合饲料(85%玉米面、15%的肉鸡1号料),以保证雏鹅的生长发育需要。7日龄进行放牧和放水。第一次放水可在清洁的浅水塘进行,水温22~30℃,放水时间应在下午。20日龄后改为白天全天放牧、夜间补饲。20~30日龄时放牧,每群以100~150只为宜,30日龄后放牧每群保持在300只左右。肉鹅经过雏鹅和中鹅期的饲养后进入育肥期。

      3.放牧育肥和舍饲育肥

      选择有较多谷实类饲料的田地放牧育肥。如果谷实类饲料较少,则必须补饲,否则达不到最佳体重和膘度。舍饲育肥适于集约化饲养,日粮全部喂全价饲料,也可以富含碳水化合物的谷实类为主,再加一些蛋白质饲料。舍饲育肥的要点是限制鹅的活动,为鹅提供安静、少光的环境,让其自由采食、饮水。

      四、严格的疫病防治制度

      雏鹅出壳后严格按程序免疫。经免疫的种母鹅产蛋孵出的雏鹅,出壳24小时内可直接注射小鹅瘟疫苗;来源不明种蛋孵出的雏鹅,出壳24小时内先注射高免血清,7日龄再注射小鹅瘟疫苗。搞好环境卫生,建立定期消毒制度。垫草要经常曝晒更换,防止发霉。要注意各种营养成分的科学配合,讲究科学的饲养方法。同时,还应注意适当活动,让鹅多下水游泳以增强鹅的体质,减少疾病的发生。

      五、适时出售

      据研究,仔鹅从3周龄起生长速度开始加快,6~7周龄达到生长高峰,8周龄后生长开始减慢,10周龄时的生长速度仅与2周龄时相当。以四川白鹅的饲料利用率为例,仔鹅1周龄时料肉比为1.89∶1,10周龄时的料肉比为4.15∶1。同样增加体重1g,但饲料的消耗量10周龄比1周龄增加1.2倍。所以,一般提倡肉用仔鹅最好在60~70日龄时出售,最晚在90日龄出售。
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  • 雏鹅在1-3日龄吃料较少,每天喂4-5次,其中晚上喂一次。以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加。

    4-10日龄,每天可喂68次,其中晚上喂23次,每天喂青饲料时,可加入适量的米饭粒。如喂混合饲料,日粮配合比例为青料60 - 70%,配合饲料30%-40%。

    1120日龄的雏鹅应以青绿料为主,并由饭粒过渡到碎米,如喂配合饲料,日粮比例为青饲料80-90%,配合精料10-20%,每天喂6次,其中晚上2次。如天气温和,可以开始训练放牧。

    21-30日龄,日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒并逐渐加喂湿谷。舍肉饲喂时,日粮配合比例为青饲料90-92%,配合精料8-10%,每天喂5次,其中晚上12次。30日龄后可放牧,晚上补喂1次精料。配合精料配方目前常用如下标准:03周龄,代谢能12.1兆焦耳/千克、粗蛋白质20%、粗纤维5.8%、赖氨酸1.0%、蛋氨酸和胱氨酸0.6%、钙0.65%、有效磷0.4%、食盐0.3%;410周龄,代谢能12.6兆焦耳/千克、粗蛋白质16%、粗纤维7.3%、赖氨酸0.85%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、钙0.60%、有效磷0.4%、食盐0.3%;种鹅,代谢能11.7焦耳/千克、粗蛋白质15.5%、纤维6.2%、赖氨酸0.6%、蛋鹅,代谢船11.7兆焦耳/千克、粗蛋白质15.5%、粗纤维6.2%、赖氨酸0.6%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、钙2.25%、有效磷0.40%、食盐0.3%。


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  • “罗曼粉”是引进德国罗曼公司选育的优良蛋鸡,而这种鸡所产鸡蛋蛋壳又为粉色,故而得名。罗曼粉蛋鸡商品代羽毛为白色,此品种具有以下特点: 1.高产性能,最高产蛋率达97% ,且 90% 以上产蛋率可持续 6 个月,堪称蛋鸡中的‘战斗机’。 2.蛋壳光滑、美观,而且颜色一致,其粉壳颜色最接近国内草鸡蛋的颜色,且鸡蛋内在品质好。 3.有良好的适应力及抗病能力,无啄癖,耐热,安静不神经质,尤其适合南方地区养殖
    4饲料报酬率高,每公斤蛋耗料2.1—2.2公斤,产蛋期每日耗料110—120克。 
    5成熟期提前十天,一百零几天可见蛋,140日龄可达50%产蛋率。
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  • 专业从事各种鸡苗、鸭苗、鹅苗孵化,和各种特种禽苗品种。以及肉鸭养殖和销售。本公司诚信可靠、以优良的品质,高效的服务,获得全国各地养殖户以及经销商一致好评,使得我们产品畅销全国各地。公司交通便利,可火车运输、飞机运输,以及汽车运输,全国各地范围供货。
    公司秉承:“以客户为中心,以市场为主导、科教兴农,质量为本”的企业理念。奉行“信誉第一,顾客至上”的服务宗旨,履行“诚实守信,服务超群”的企业作风,全力打造出系列优良品种禽苗。欢迎新老顾客前来订购或来电咨询.
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  • 水是鸡保持健康和高产所必需的营养物质之一。实践证明,鸡缺水较缺饲料生存的时间更短。




    鸡的饮水量通常比采食量高1.25~2.5倍。当环境温度、日粮组成、鸡自身状况以及水质发生变 化时,鸡的饮水量都会受到影响。




    环境温度升高会使鸡的饮水量增加。当环境温度在0℃以下时,鸡的饮水量减少;当环境温度为0℃~20℃时,鸡的饮水量变化不大;当环境温度高于20℃时,鸡的饮水量开始增加;当环境温度为35℃时,鸡的饮水量为其正常饮水量(20℃时)的1.5倍。但有迹象表明,环境温度突然变化而导致鸡的饮水量变化只是暂时的,待鸡适应后即可恢复正常。




    日粮成分的变化对鸡的饮水量有明显影响。一般来讲,日粮中脂肪、蛋白质、食盐和钾的含量升高会引起鸡的饮水量增加;与其他蛋白质原料相比,饲喂大豆粕和肉骨粉的鸡的饮水量明显增多。另外,某些含钙量高的鱼粉因所用鱼的年龄、类型及其加工季节不同也会引起鸡的饮水量出现不同程度的增加。




    鸡的饮水量随其日龄的增加而增加。蛋鸡的饮水量会因其达到性成熟而突然增加,但一旦过了产蛋高峰期,其日龄的增加就不再对饮水量产生直接影响。在产蛋期间鸡的产蛋率越高其饮水量就越大。一般认为,鸡的产蛋率每增加10%,其饮水量就增加12毫升。如产蛋率为50%时每只蛋鸡每天的饮水量为170毫升,当产蛋率上升至80%时其每天的饮水量增加为206毫升。




    饮水中含有某些化合物如氯化钠或硫酸钠会使鸡的饮水量增加,但当饮水中含有硫酸镁或硫酸锌时鸡的饮水量则降低。




    水温升高时鸡的饮水量有下降的趋势。




    鸡的饮水量对其粪便的成分有重要影响。鸡的饮水量增加会提高粪便的含水量,从而使垫料潮湿,不利于鸡的生长,蛋也容易被玷污。鸡的饮水量一旦超过其采食量的2.5倍,鸡粪就会发软变稀,最终严重影响鸡的生长和产蛋。夏季气温高,鸡的饮水量增加,笼养鸡的粪便往往过稀。在全封闭式鸡舍中实行早、中、晚三次饮水,使鸡群每天的饮水时间为三个半小时,能使鸡群的排软便现象得到明显改善,鸡粪也易于处理。研究表明,限制饮水量比自由饮水量减少28%不影响蛋鸡的产蛋量;限制饮水量比自由饮水量的减少量一旦超过50%,鸡的产蛋率就会降低15.6%,蛋重降低2克,体重也明显减轻。




    对肉用种鸡限制饮水有可能达到控制体重的目的。比起限制给食法,限制饮水法简单易行,垫料的含水量也低,且鸡群没有吃垫料和啄羽毛的怪癖,整个鸡群比较稳定。




    商品肉鸡一般不需要限制饮水,但也没有必要使饮水剩余。

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  •     鸭苗是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方,因而步态摇摇摆摆。2013年4月因H7N9禽流感疫情,养鸭业遭遇重创,鸭苗以每只6分钱的低价卖给养蛇厂,成为蛇的美餐。

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  • 什么是脱温四川鸡苗?


    脱温四川鸡苗从字面意思理解就是可以脱离温室、野外放养的四川鸡苗,一般指在温室内经过30-40天的饲养,期间注禽流感、新城疫、传支、安卡拉、法氏囊四川鸡苗、刺种了鸡等基础的四川鸡苗。


    小四川鸡苗刚回家时,就温度在33-35℃的温室,根据选择地脱或网脱 ,其密度不同。前7天温度一定要保持好,切记温差变化大,影响鸡卵黄的吸收,造成后期养殖多病、体抗力差、死亡高的情况。只要严格按照技术要求来操作,自己脱温雏鸡也是非常简单的。

    如何选择脱温四川鸡苗,要素就是确定品种,好能和四川鸡苗提供商签订书面合同,四川鸡苗品种,写明是否注,否则后期因为没有注射该有的,造成发病和大面积死亡,追悔莫及。总的来说,购买脱温四川鸡苗要注意以下几点 


    1、  莫贪图便宜,市面上有的脱温四川鸡苗才卖5-6元一只,好一点品种的四川鸡苗和饲料成本,都不止这个钱。这种四川鸡苗都是采用的母苗或蛋鸡公母,这种四川鸡苗非常廉价,部分孵化厂甚者不。但是这种鸡养殖出来的价值不高。浪费钱和时间,养出来也卖不掉。


    2、  必须要做完,这点前面已经讲到,必须书面承诺,若因没做的死亡应该给与赔偿,有些个人养殖脱温四川鸡苗的,为了节约成本,不做,四川鸡苗在育雏期间使用了大量的,鸡在他那里一只不死,买回来不知原由的死亡一,很多朋友还以为自己的技术不行,殊不知你贪图便宜买来的鸡本身就是体弱多病。


    3、  就近购买,脱温四川鸡苗不像出壳苗,可以运输。因为它已经开饮开食,长途运输死亡较大,鸡的应激反应较强,一般建议不超过400-500公里范围内,夏天应选择在夜间运输,将到小。


  • 鹅苗是指孵化出壳后到4周龄或1月龄内的鹅,也称鹅雏。此期鹅苗的特点:一是调节体温能力差,由于1个月内的鹅苗全身绒毛稀薄,对外界温度变化调节能力低;二是消化机能不完善,宜饲喂易消化的饲料;三是生长速度快,28日龄时的体重是初生体重的近20倍,应供给营养丰富且充足的饲料。鹅苗饲养管理的好坏,直接影响鹅苗的生长发育和成活率,从而也影响到育成鹅的生长发育和养鹅的经济效益。为此,必须根据鹅苗的生理特点,采用科学的饲养管理措施并创造良好的条件,以提高鹅苗成活率。


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    • 竹丝鸡苗属鸟纲鸡形目雉科原鸡属原鸡种动物。其体形小,雄性成鸡体重不超过2.0kg,雌性1.0~1.5kg头冠小,颈翅短,飞翔能力弱,全身白色或黑色羽毛。耐寒能力差,幼体发育所需温度高,比家鸡生长发育慢。适应性差,怕冷、怕热、怕潮,抗病力弱。性情温驯,与人亲和,胆小易惊,环境应激明显,易造成惊群。产蛋鸡有突出的就巢性,每产蛋10~15枚即抱窝,停产20~30天,四季均如此,尤以夏、秋季明显。年产蛋75~140枚,平均蛋重41g,最重53g。杂食性,采食能力强,青饲料利用率高,育成鸡(产蛋前1~2个月的童鸡)多放牧饲养。


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    • 一、传染性法氏囊病
        传染性法氏囊病是幼鸡的一种急性病毒性传染病。本病主
        要侵害鸡的体液免疫中枢器官——法氏囊。本病又叫甘保罗病,主要感染幼鸡。患病鸡出现间歇性水泻,法氏囊肿大、损伤、肌肉出血,免疫力受严重影响。
        1.症状 本病潜伏期很短,患病鸡2~3天出现症状,在鸡群中百先发现数只死亡,其后更多的出现减食、打盹诸现象。本病的特征性表现为:(1)患病鸡排出白色水样或米汤样稀粪。(2)发病初期有少数鸡调头啄自己的肛门,可能是法氏囊痛痒的缘故。本病主要发生于4~6周龄的雏鸡。
        2.病变 (1)法氏囊肿胀,囊内粘膜水肿、充血、出血、坏死,并有奶油样或棕色的渗出物;严正者法氏囊外观呈紫黑色;病程稍长者法氏囊萎缩,无光泽。(2)胸肌、腿肌有条片状出血斑。(3)患病后期患鸡肾肿大,肾小管、输尿管充满白色的尿酸盐沉着。
        3.防治 (1)免疫接种。首先在18~20日龄,30~35日龄进行第二次免疫。两次免疫均使用中等毒力的弱毒疫苗。种鸡在120~140日龄再用油剂灭活苗肌肉注射1次。(2)中药"管囊散"等也有相当的效果。
        二、传染性支气管炎
        传染性支气管炎是由病毒引起的鸡的一种急性、高度接触的呼吸道疾病。本病在雏鸡上的主要表现为呼吸困难,咳嗽、流鼻汁,有较高的发病率和病死率。成年蛋鸡感染本病后表现为产蛋量减少和畸形蛋、软壳蛋的比例增加。
        1.症状 患病鸡精神萎顿、脱水、尿、粪液多,咳嗽、气喘有(口罗)音,眼湿润,鼻有分泌物,个别鸡可见窦肿胀。6周龄后或成年患病鸡的症状较轻。
        2.病变,肾肿大、小叶清楚、灰白色、表面呈摈榔状花纹。呼吸道型:在鼻道、眶下窦、气管和支气管中发生浆液性卡他性炎症或见有干酪性渗出物栓塞;产蛋鸡腹腔中有液状卵茧,输卵管的长度和重量明显减小。
        3.防治 本病无特殊的治疗方法。一旦发病,可接种疫苗以防再次发生。本病应在未发生前,结合本地情况制定合理的免疫程序。
        三、鸡 痘
        鸡痘是一种由病毒引起的接触性传染病。皮肤型鸡痘的症状以皮肤(尤以头部皮肤为明显)的痘疹、结痂、脱落为特征。粘膜型鸡痘的症状,可引起口腔和咽喉粘膜的纤维蛋白性坏死性炎症,常形成假膜,又称鸡白喉。有时这两种症状同时发生,称成混合型。另外,还有败血型鸡痘,不过非常少见。
        1.症状
        (1)皮肤型:首先在头部皮肤上,或腿、脚、泄殖腔孔和两翼内侧,见有灰色麸皮状覆盖物,并迅速变成小结节。小结节由灰色变为灰黄色,大的如豌豆,表面凸凹不平,并和邻近的结节互相融合,形成棕褐色的大结痴。
        (2)粘膜型:主要在口腔、咽喉粘膜发生纤维状坏死性炎症。先是生成一种黄白色小结节,以后小结节迅速扩大并融合在一起,形成白色豆腐渣样的假膜。患病鸡表现为采食困难,张
      口呼吸,体重减轻,生长不良。
        2.防治 本病最有效的办法是接种疫苗。接种疫苗时,用钢笔尖蘸取疫苗,刺神在翅膀内侧皮下。刺种后1周左右,可见刺种局部皮肤上产生绿豆大的小泡,以后结痂脱落,即为刺种成功。如果不发生反应,应重新刺种。
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    • 我公司的鸡苗、鸭苗、鹅苗优质、价廉。本着信誉第一,用户至上的原则,服务于各养殖户。雏鸡最好选择就近购买,如需远距离购进,最好是让孵化厂或种鸡场送雏,因这些人员比较有经验,运营证件齐全,运输过程中可避免或减少损伤雏鸡。种蛋入孵、出雏后雏鸡鉴别以及注射疫苗时,购鸡户最好在场监督。
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    • 一、蛋白质饲料

      (一)动物性蛋白质饲料 鱼粉、肉粉、蟹粉、蛋黄粉、血粉、蚕蛹粉、羽毛粉、小鱼小虾等都属这类饲料。这类饲料粗蛋白质含量很高,质量好,应根据各地具体情况充分利用。

      (二)植物性蛋白质饲料 豆类及籽饼类(油粕类),如黄豆、豌豆、豆饼、花生饼、棉籽饼等都属这类饲料;
      这类饲料粗蛋白质含量也较高,质量较好,在养鸡饲料中应和动物性蛋白质饲料搭配使用。所有植物性蛋白质
      饲料皆应熟喂。但要注意某些有毒饼粕的使用量不可太多。

      二、碳水化合物饲料

      包括谷物(如玉米、高梁、大麦、小麦等)、糠麸类(如小麦麸、米糠等)和薯类等。主要成分是碳水化合物。

      三、维生素饲料

      包括各种牧草(三叶草、聚合草等),蔬菜、胡萝卜、白菜、元白菜等).瓜类和树叶类(榆,洋槐树叶等)。

      四、矿物质饲料

      常用的有骨粉、贝壳粉、蛋壳粉,碳酸钙,食盐等。

      五、饲料汤加剂

      根据鸡的需要,将各种维生素、矿物质、促进生长药物、抗氧化剂和防治白痢、球虫病等药物按一定比例混合.添加于混合饲料中,叫添加剂。它能保证鸡的正常生长发育并获得最大的生产力。目前生产的饲料添加剂种类很多,各种维生素和矿物质等的含量不同,效果也不同,可根据各地具体情况,选择使用。
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    • 公鸡:羽色酱红色,颈部羽毛稍有麻点,尾羽黑色,冠特大且鲜红,60-70天出栏,体重1.8-2.2公斤,料肉比2.3:1;


      母鸡:毛色黄麻,胫黄皮黄。体形中等,胸肌丰满,脚矮细,体躯较短,性成熟早,羽毛紧贴发亮。母鸡75-85天出栏,体重1.8-2.0公斤左右,料肉比2.5:1。
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    • 黑鸡苗属肉蛋兼用型品种之一。体型较大,全身羽毛黑色,具金属光泽。大多呈红色单冠,少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。喙角黑色。部分有胫羽,胫趾黑色,极少数额下有胡须。

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    • 快大黄鸡苗怎么防暑
      广州虽然连降大雨,但是天气异常的闷热,夏天的前脚已到。从现在开始养殖户们已经开始纷纷想办法给快大黄鸡苗降温了,大家的方法不尽相同,具体情况具体分析。常见夏季快大黄鸡苗降温防暑措施:
      1、检查鸡舍内通风措施是否得当;
      2、鸡舍外是否有为鸡苗大棚或植树纳凉;
      3、检查饮水系统功能是否完善;
      4、在上午11:00至下午16:00最炎热时段可适当给鸡苗喷水降温;
      5、可在鸡舍顶部做好隔热措施,如遮遮阳网;
      6、适当调整鸡群密度;
      7、植树种草降温效果好;
       快大黄鸡苗生长特点
      1、生长速度非常快,是一般土鸡的2-3倍;饲料转化率很高,是一种经济利润很高的品种;抗病能力强。三黄鸡高腿黄羽、体型大、产肉性能好,营养丰富鲜嫩,维生素高。一般公鸡43~50日龄上市,体重达2000克左右,料肉比1.9:1;母鸡52~65日龄上市,体重1600克~2100克左右。  2、对外界适应能力强,成活率高,适合大棚养殖、放养等;  3、本品种体形饱满,体躯稍长,冠红且具三黄特点、胸肌、腿肌丰满,是送佳品。
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    • 由箱体、蛋盘、热水瓶等组成。箱体由一大一小的纸箱叠套在一起,并在两箱间填实保温材料(如棉花、谷壳、木屑等)制成。箱体内水平放置3~4只盛满热水的玻璃瓶作热源,瓶上盖湿毛巾,两侧各叠放4~6根小方木条,用来调整架在其上的蛋盘与热水瓶的距离,以使蛋盘内的温度稳定在一定数值上,蛋盘上覆盖一些薄棉垫或毛巾保温。一般容积为0.3立方米的孵化箱,约可入孵鹌鹑蛋60~100个。刚加热水时,水温较高,往往超过40,这时应将蛋盘上的覆盖物取一些放在热水瓶上而隔热,不使蛋盘内温度过高。约1小时后,由于水温下降较多,应从热水瓶上取下覆盖物返还盖在蛋盘上,并逐渐减少木条的根数,使蛋盘慢慢向热水瓶靠近,保持盘内温度稳定。热水瓶里的热水每隔4~6小时换1次,可在翻蛋、调整蛋盘位置时进行。

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    • 草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为济世良药。该鸡习性活泼,体型肥壮,觅食能力强,适应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易,经济效益较好。

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    • 土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后,通常称为“仿土鸡”,如含外血较大,则不能称作真正意义上的土鸡了。

      土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别,但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远,而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多,各种鸡体型大小不一样。

      由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。

      土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。

      土鸡的辨别方法:

      从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。

      用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡,在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的免疫力强,能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好,骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分,在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。

      把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。

    • 黑鸡苗属肉蛋兼用型品种之一。体型较大,全身羽毛黑色,具金属光泽。大多呈红色单冠,少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。喙角黑色。部分有胫羽,胫趾黑色,极少数额下有胡须。

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    • 饲养方式
      快大黄鸡的饲养方式主要有地面厚垫料平养、网上平养两种。
      一、地面厚垫料平养的方式:地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设10厘米左右厚的垫料,雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。这是目前最普遍采用的一种饲养方式。地面上的厚垫料要求干燥松软、吸水性强、不霉变。常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及铡成3-6厘米长的麦秸、稻草和玉米秸。这几种垫料以混合使用为好。厚垫料平养方式的优点是简便易行,设备投资少,残次品率低;缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病,会增加药品的费用。
      二、网上平养的方式:就是在离地50-60厘米的高度上架设网架,用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床,上面铺上塑料网或铁丝网,鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备投资较高,但由于鸡粪落在地上,鸡群不接触鸡粪,可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率,减少医药费用,鸡舍内环境容易控制,也节省了垫料的费用。
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    • 绿壳蛋鸡的选配方法与杂交优势的利用
      ( 1 )绿壳蛋鸡选配分类

      选配分为同质选配、异质选配和随机交配3 种。

      同质选配是指具有相同生产性能特点或同属高产的个体或品质间的交配。这种配种方法可以增加亲代与后代和后代间的相似性,便于基因纯合,提高群体的纯度。如果亲代的相似性是杂合型,启代会出现极端分离,使群体分为具有一定特点的小群,增加群体的变异程度,有利于选择和淘汰。多用于品系选育。

      异质选配是具有不同生产性能的特点或性状间的交配。这种配种方法可以增加后代基因的杂合型比例,降低后代与亲代的相似性,在后代中出现比较一致的生产性能介于两亲代中间状态的后代。这种配种方法多用于配套杂交生产杂交绿壳蛋鸡。

      随机交配是不加人的控制,在一个群体中按公、母鸡比例组群后,让公、母鸡随机交配。这种方法可以保留群体遗传结构不变,适用于纯繁。

      ( 2 )配种方法

      配种方法可分为自然交配和人工授精两种。在绿壳蛋鸡的育种实践中应用最多的是小间配种和大群配种,而在家系育种时多采用个体控制配种和同雌异雄轮配。

      大群配种

      一定数量的公鸡和一定数量的母鸡按照1 :( 8~12 )的比例组成100 只以上群体,使每只公鸡和母鸡间的交配次数均等的配种方法。这种方法多用于种鸡和繁殖扩群,受精率高,孵化率高。

      小间配种

      一个配种小间以8~12只母鸡配1 只公鸡,配置自闭产蛋箱.种鸡和种蛋均编号。种鸡用肩号或脚号,而将配种间号、公鸡号、母鸡号写在种蛋的小头便于谱系孵化。这种方法可以准确地知道雏鸡的父母,多用于家系繁殖。

      ( 3 )杂交优势的利用绿壳蛋鸡育种的主要方法是培育和选择具有一定的优秀性状和经济特征的家系、品系和品种,目的在于利用培育或选择采用的家系、品系、品种进行杂交配套,生产出适合于市场需要的商品杂交绿壳蛋鸡商品代。这样既减少了保种的费用和节约了饲养纯种的劳动量,又为市场及时提供了高产绿壳蛋鸡。常用的杂交方式有:

      正交 用绿壳蛋鸡的纯种公鸡固定作为父本,而用黑康鸡的母鸡固定作为母本称为正交。反之称为反交。

      单交(也称二元杂交) 两个品系或两个品种之间的杂交称二元杂交。Fl 代直接用于商品生产。例如用五黑绿壳蛋鸡的纯种公鸡与黑羽丝毛乌骨鸡的母鸡杂交生产黑色片羽绿壳蛋鸡。


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    • 放养鸡应注意的环节
      近年来,农村放养鸡发展迅速,已成为农民发家致富的好门路。放养鸡就是在山坡上、果园内、庭园周围、鱼塘边等处搭棚建舍将鸡放养。放养鸡一般在100日龄以上出售,鸡的肉质结实,鲜美细嫩,带有土鸡风味,市场前景看好。农村放养鸡应注意以下环节:
      1、 选场搭棚
      选择地势高、背风向阳、昼夜温度变化不大的平地,搭建从北朝南的鸡舍。鸡舍应保证冬天可防寒保温,夏天能防暑降温,四周开排水沟,做到不积水。
      2、 适度的放养规模
      一般以每群1000至1500只为宜。
      3、 选择优良、健康鸡苗
      应从健康无病尤其是无传染性疾病、管理科学的种鸡场引进鸡苗,我市较好的饲养品种为仙居鸡、梅岭土鸡。
      4、 严抓放养管理
      一般雏鸡在1月龄左右开始放养,应注意: (1)初放养头几天,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素c等,以防应激。(2)棚舍附近需放置若干饮水器补充饮水,应勤换水。(3)坚持放养定人,喂料定时、定点的日常管理。(4)勤观察,注意鸡粪是否正常,及时发现病弱鸡,并隔离观察和治疗。(5)刮风下雨天气停止放养。(6)适时补饲。根据不同季节和鸡的觅食情况确定补饲次数和时间,一般每日补饲1至2次。
      5、 搞好环境卫生,严格防疫
      (1)做好主要疫病的免疫工作。(2)每天清除舍内外粪便。(3)对鸡粪、污物、病死鸡等进行无害化处理。(4)定期用20%石灰乳、百毒杀、氯毒杀、消毒威等对鸡舍及场地周围进行彻底消毒、勤换垫料。还应用药灭蚊、灭蝇、灭鼠等。
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    • 在只种一季稻的地方应于小暑前后育雏。夏季也是孵育雏鸭的黄金季节,夏水鸭雏鸭出壳后先在舍内饲养几天,再分别赶入早稻和一季稻田放牧。这样,雏鸭不仅有一个月左右的时间在收割后的稻田里吃落谷,而且此时天气温暖,农田一般都不使用农药、化肥,对鸭的生长非常有利。同时,夏水鸭补料少,疾病和兽害也都较少。因此,夏水鸭成活率高,一般可达98%以上,饲养60天左右,体重可达1.5~2.0千克。

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    • 草鸡苗,指刚孵出的小鸡。放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,饲养草鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。

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    • 瘤头鸭 俗称番鸭,原产于南美洲及中美洲热带地区。番鸭与家鸭杂交,其后代无繁殖能力,俗称骡鸭。瘤头鸭具有生长快,体型大,胸、腿肌丰满,肉质优良等特点,是我国南方主要肉禽品种之一。 成年体重公鸭4.0-5.0千克,母鸭2.5-3.0千克。母鸭开产日龄为180-210天,年均产蛋60-120枚,蛋重70-80克。商品鸭3月龄体重,公鸭2.7千克,母鸭1.8千克,料重比3:1,瘦肉,率达75%左右。
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    • 保山竹鼠养殖技术指导 ,母鼠怀孕期为60天,此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养,经常保持舍内清洁,有干燥细软的垫草。分娩时间2-4小时,最快也要1-2小时分娩完毕。临产前6-7天,母鼠乳头露出,活动减少,行动迟缓。临产前,不时发出“咕--咕--”声,分娩时,仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉,吃到最后咬断脐带,并敌净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母鼠产仔12小时后,开始给仔鼠哺乳。

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    •     网上平养的方式:就是在离地50-60厘米的高度上架设网架,用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床,上面铺上塑料网或铁丝网,鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备投资较高,但由于鸡粪落在地上,鸡群不接触鸡粪,可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率,减少医药费用,鸡舍内环境容易控制,也节省了垫料的费用。

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    • 英国樱桃谷系列鸭种,是英国樱桃保农场养鸭专家经过30多年研究、培育出的当今世界上最优秀的鸭种之一,分肉鸭和蛋鸭两类。其特点是对环境的适应能力强(具有旱鸭性质,无需大量水面,只要有足够的饮水就可以饲养),抗病力强,成活率高(在正常饲养条件下,成活率一般可达95%以上,高者可达99%),而且占地面积小(每只商品肉鸭只需0.2m2的空间就够了),饲料报酬高。肉鸭饲料转换率为2.35:1,蛋鸭产蛋期的饲料转换率为2.43:1。
        樱桃谷鸭肉鸭泼辣易饲养,生长快,瘦肉型,肉质好,一般饲养47天出栏,耗料8公斤,体重可达3.3公斤。饲养方法可实行半密集(散养)和全密集(网上养殖)。半密集每平方米可养5只,全密集每平方米可养8~10只,平均一个劳力可饲养2000只。
        蛋鸭成熟早,体型小,耗料少,产蛋多,蛋体大,产蛋期长。成熟母鸭体重一般在2.02公斤左右,初产期为20周龄,25周龄达到产蛋高峰。高峰期可持续到65周龄,然后缓慢下降。一个产蛋期为58周。周期产蛋350枚,重量在28公斤以上。从育雏到产蛋周期结束共78周。饲养方法可采取室内外结合(半室内、半院落)进行,培育期掌握每平方米3~4只,产蛋期每平方米2只,每个劳力平均可饲养1000只。成年鸭羽毛洁
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    • 鸡苗又叫雏鸡。是指刚孵出的小鸡。

      鸡的种类多,自然鸡苗种类也不少,根据鸡的用途不同可分为肉鸡苗、蛋鸡苗等。各种鸡都有不同的优势和价值。


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    • 热水加温式孵化箱

      由箱体、蛋盘、热水瓶等组成。箱体由一大一小的纸箱叠套在一起,并在两箱间填实保温材料(如棉花、谷壳、木屑等)制成。箱体内水平放置3~4只盛满热水的玻璃瓶作热源,瓶上盖湿毛巾,两侧各叠放4~6根小方木条,用来调整架在其上的蛋盘与热水瓶的距离,以使蛋盘内的温度稳定在一定数值上,蛋盘上覆盖一些薄棉垫或毛巾保温。一般容积为0.3立方米的孵化箱,约可入孵鹌鹑蛋60~100个。刚加热水时,水温较高,往往超过40℃,这时应将蛋盘上的覆盖物取一些放在热水瓶上而隔热,不使蛋盘内温度过高。约1小时后,由于水温下降较多,应从热水瓶上取下覆盖物返还盖在蛋盘上,并逐渐减少木条的根数,使蛋盘慢慢向热水瓶靠近,保持盘内温度稳定。热水瓶里的热水每隔4~6小时换1次,可在翻蛋、调整蛋盘位置时进行。

      油灯孵化箱

      ①.构造 用木料做一个长200厘米、宽100厘米的保温箱,箱壁厚7厘米,箱壁中空处装填?NBD73?石粉或泡沫塑料碎粒,箱内做成3层木格,使蛋盘保持40度的倾斜,箱顶可用棉被代替。箱的正面要有2个门,供通风和出雏用,在箱的两头离地15厘米处各有2根直径3厘米的铁管,管口各放一盏煤油灯,这4根铁管在箱内斜向上交叉从对面穿出,穿出后向上设一段烟筒。孵化箱内的温度就靠这4根铁管散发的热量来维持。?

        ②.操作 通过调节煤油灯火力的大小,可调节箱内温度的高低。在孵化箱的底部要设置水盘,以调节箱内的湿度。入孵前要预先调试好温度,然后入孵。每天要检查调整温度4~6次,手工翻蛋6~8次。孵化室内的温度20℃左右。在孵化后期注意湿度与通风。煤油灯一次可孵肉鸽、鹌鹑、鹧鸪等珍禽蛋3000个,只需煤油2?5雄性斤左右。只要掌握好火候,同样可取得高孵化率,较电孵机节省资金,但要勤观察、勤调整,并防止火灾。


    • 黑凤鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,符合十全明代乌鸡特征。更为奇特的是:其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,烧熟后象甲鱼一样胶着,味道十分鲜美。

      黑凤鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,还含大量有极高滋补保健价值的黑色素,有美容、抗衰老、抗癌等独特功效,这是甲鱼、驼鸟无法比的。

      其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品。该鸡的营养价值、药用价值及增强机体免疫功能,与李时珍《本草纲目》中记载的完全一致,故称药鸡。具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,因药效卓越神奇,在民间广为应用,销量极大,自古流传滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠。

      是妇女、儿童、病后体虚、老人的最佳滋补珍品。因此,一旦养殖成功,无论城市农村,无须介绍均会十分畅销。


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